給食のレシピ パンガシウス パンガシウスが「まずい」って本当?原因と激ウマに変える裏ワザ公開! 2025年4月7日 こんにちは! 給食の調理をしている、ちょっぴり食いしん坊な「大量調理の伊達メガネ」です。 給食だよりも書いていたので、ちょっとした魚ネタにはうるさいですよ〜! さて、最近スーパーでもよく見かけるようになった「パンガシウス」 値段も手頃だし、白身魚だからヘルシーでいいかも…と手に取ったものの食べてみたら「なんか、まずい…...
給食のレシピ パンガシウス パンガシウスは本当に体に悪い?危険な理由や臭いについてと安心して食べる秘訣 2025年4月7日 こんにちは「大量調理の伊達メガネ」です。 今回は、最近スーパーや冷凍食品コーナーでよく見かける「パンガシウス」という魚についてお話しします。 実はパンガシウスは学校や病院などの給食でも使われているんです。 このお魚は、お値段が手頃で使いやすいと人気ですが、一方で「体に悪いのでは?」という心配の声も聞こえてきます。 学校...
給食だより 月ごとの保育園の給食だよりのネタやアイデアとアドバイス 2025年3月31日 こんにちは「大量調理の伊達メガネ」です。 保育園での給食だよりは、毎月の楽しみの一つです。 保護者の皆さんが子どもたちの食事にどんな工夫がされているのかを知るための大切な情報源となります。 また園と家庭とのコミュニケーションの橋渡しとしても重要な役割を果たしています。 今回は、1月から12月までの各月にぴったりな給食だ...
給食だより 6月の給食だよりのネタは梅雨の対策をアピールして安心してもらおう! 2025年3月31日 6月は梅雨の時期に入り湿度や気温が上がる季節。 食中毒のリスクが高まるため衛生管理がより一層重要になります。 また、雨の日が多く室内で過ごす時間が増えることで子どもたちの活動量も変わってきます。 そんな中で、食事を通じて健康を支えることが給食の大きな役割。 そして給食だよりを作成する際、どんな内容を入れたらいいのか悩む...
給食だより 保育園の給食だより5月のネタ:春から初夏の体調管理&旬の食材で子どもの健康をサポート! 2025年3月31日 5月は、新緑がまぶしく子どもたちが戸外遊びを楽しめる季節ですね。 春から初夏へと移り変わるこの時期は、食材の旬も変化し給食にも彩りが増えてきます。 また、ゴールデンウィーク明けは生活リズムが乱れがち。 給食だよりでは、「規則正しい食生活の大切さ」や「暑さに負けない体づくり」などを伝えることが大切です。 行事食や季節の食...
給食だより 4月の給食だよりアイデアやネタ「保育園の春を彩るメニューと工夫」 2025年2月26日 こんにちは!保育園の給食だよりを担当しているみなさん、春がやってきましたね! 4月は保育園での新しい生活がスタートする時期、そして子どもたちの笑顔が増える季節です。 そんな時期の給食だよりを書くことは少しプレッシャーかもしれませんね。 保育園の給食だよりは親しみやすく役立つ情報を盛り込むことで保護者の方々にも喜ばれます...
大量調理の職場 給食室から贈る卒園メッセージ|おいしい思い出とともに未来へ! 2025年2月13日 こんにちは「大量調理の伊達メガネ」です! 毎日、子どもたちが食べてくれる姿を見ることが私たちの喜びであり励みでした。 そんなみんなが卒園を迎える時期になると、給食調理員からどんなメッセージを贈るか頭を悩ませる方も多いのではないでしょうか。 今回は、給食室の調理員が卒園生に送る温かいメッセージのアイディアや工夫について、...
大量調理の職場 給食業界の転職を徹底解説!後悔しないためのポイントと成功事例 2025年2月10日 給食業界はやりがいがあるけれど、毎日忙しくて大変ですよね。 人手不足もあって、なかなかゆっくり休めない…そんな悩みを抱えていませんか? 「もっと働きやすい職場に行きたい!」「給料を上げたい!」そう思っても、転職ってちょっと不安になりますよね。 でも、実は給食業界には「自分に合った職場を選ぶことで、今よりずっと働きやすく...
大量調理の職場 pickup 給食調理員が毎日を楽しむ為のたった一つの解決策!怒られる人達へ 2025年2月10日 給食調理員として働くと、毎日の忙しいスケジュールや怒られることによるストレスが発生することもあります。 自分の仕事環境や人間関係が改善されない恐怖や、仕事に納得して取り組めていないという不安。 毎日経験する厳しい人間関係や、自分の仕事に対する評価の低さからくるストレスや不満が積もり積もって、自分自身の現状や未来について...
給食だより 春の訪れを感じる3月の保育園給食だより「彩り豊かな食材と楽しい食育のネタやアイデア」 2025年2月8日 こんにちは、保育園の給食だよりを担当している皆さん! 3月は春の訪れを感じることができる特別な月ですね。 この季節は、子どもたちが外で元気いっぱい遊べる時期でもあり給食にも春らしい彩りを取り入れたくなります。 今回は、3月の給食だよりにピッタリのネタやアイデアをご紹介します。 子どもたちや保護者にとって楽しくて役立つ給...